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Entscheidungen zu "§ 11 Abs. 1 Nr. 1 lit. a LMBG"

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BGH – Urteil, I ZR 288/01 vom 22.07.2004

Ein Stoff natürlicher Herkunft, der in verschiedenen Anwendungsfällen Verwendung findet, ist dann kein unerlaubter Zusatzstoff, wenn er in einem Anwendungsfall nach allgemeiner Verkehrsauffassung überwiegend wegen seines Nähr-, Geruchs- oder Geschmackswerts Lebensmitteln zugesetzt wird.

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