JuraForum.de > Urteile > OLG-HAMBURG > Urteil vom 12.10.2007, Aktenzeichen: 5 U 5/07

OLG-HAMBURG – Aktenzeichen: 5 U 5/07

Urteil vom 12.10.2007

Leitsatz:	Bei der Herstellung färbender Lebensmittel verwendete Zuckerarten wie Invertzucker, Fructose und Saccharose sind in der Regel gem. § 5 Abs. 2 Nr. 6 i.V.m. § 6 Abs. 1 LMKV auch dann von einer Kennzeichnungspflicht ausgenommen, wenn sie nicht nur unbeabsichtigt als technisch unvermeidbare Rückstände in dem Produkt verbleiben.
Rechtsgebiete:	LFGB, LMKV, UWG
Vorschriften:	LFGB § 11 Abs. 1 Nr. 1, LMKV § 5 Abs. 2 Nr. 6, LMKV § 6 Abs. 1, UWG § 3, UWG § 4 Nr. 11,
Stichworte:	Färbendes Fruchtkonzentrat,
Verfahrensgang:	LG Hamburg, 406 O 285/06 vom 15.12.2006
Rechtskraft:	ja

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