Manteltarifvertrag Gaststaetten- und Beherbergungsgewerbe

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Beschreibung

Manteltarifvertrag für das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe in Bayern 

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Manteltarifvertrag für das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe in Bayern
§ 1 MTVGBGBy02Geltungsbereich und Gerichtsstand
I.
Dieser Manteltarifvertrag gilt
1.
räumlich: für den Freistaat Bayern;
2.
fachlich: für alle nach dem Gaststättengesetz erlaubnispflichtigen oder erlaubnisfreien Betriebe, die beherbergen oder Speisen und Getränke einschließlich Speiseeis zum Verzehr an Ort und Stelle verkaufen; hierzu gehören auch die Betriebe der Systemgastronomie, der Handelsgastronomie und des Catering;
3.
persönlich: für alle Arbeitnehmer und Arbeitnehmerinnen, im folgenden "Arbeitnehmer" genannt, und Auszubildenden. Er gilt nicht für Musiker, Artisten, Diskjockeys und leitende Angestellte im Sinne des Betriebsverfassungsgesetzes.
II.
Gerichtsstand ist der Ort des Betriebes bzw. der Filiale.


§ 2 MTVGBGBy02Einstellung und Probezeit
I.
Bei gewerblichen Arbeitnehmern und Angestellten gelten die ersten drei Monate nach der Einstellung als Probezeit. Während der Probezeit kann beiderseits täglich mit einer Frist von 7 Tagen gekündigt werden.
II.
Bei der Vereinbarung einer Probezeit für Schwerbehinderte und Auszubildende gelten die gesetzlichen Bestimmungen.
III.
Wird ein Bewerber aufgefordert, sich vorzustellen, so sind hierfür die An- und Rückreisekosten (Bahngeld 2. Klasse) vom Arbeitgeber zu erstatten. ...

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