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Schächten ist die Schlachtung eines warmblütigen Tieres ohne Betäubung, die vorwiegend aus religiösen Gründen vorgenommen wird. Ein Schlachten ohne Betäubung ist gemäß § 4a Abs. 1 TierSchG grundsätzlich verboten. Jedoch kann gemäß § 4a Abs. 2 TierSchG die zuständige Behörde eine Ausnahmegenehmigung erteilen, wenn das Schächten erforderlich ist, um den Bedürfnissen von Angehörigen bestimmter Religionsgemeinschaften im Geltungsbereich dieses Gesetzes zu entsprechen.
Nach der Entscheidung des Bundesverfassungsgerichts BVerfG 15.01.2002 - 1 BvR 1783/99 im Januar 2002 ist die Ausnahmegenehmigung einem muslimischen Metzger zu erteilen. Die Entscheidung erging vor der Aufnahme des Tierschutzes in Art. 20a GG.
Aber auch danach kam es durch die Entscheidung BVerwG 23.11.2006 - 3 C 30/05 bei der Abwägung der Grundrechte Religionsfreiheit und Tierschutz zu einer Bevorzugung der Religionsfreiheit mit der Folge, dass das Schächten in Deutschland weiterhin erlaubt ist.
Gemäß § 4a Abs. 2 TierSchG wird die Ausnahmegenehmigung nur erteilt, wenn der Antragsteller nachgewiesen hat, dass das Schächten erforderlich ist, um den Bedürfnissen von Angehörigen bestimmter Religionsgemeinschaften im Geltungsbereich dieses Gesetzes zu entsprechen.
§ 4a TierSchG
Art. 20a GG
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