Hersteller schummeln beim Nährwertangaben

[Juraforum]

Frankfurt/Main. Die Nährwertangaben auf Lebensmittelverpackungen müssen nicht nur richtig sein. Denn auch formal richtige Angaben können die Verbraucher verwirren, wie das Oberlandesgericht (OLG) Frankfurt am Main mit einem kürzlich veröffentlichten Urteil zur Nuss-Nougat-Creme „Nutella“ entschied (Az.: 6 U 40/11).

Die Nährwertkennzeichnungsverordnung schreibt den Herstellern verschiedene Angaben vor, etwa zu Kohlenhydraten, Zucker und Fett je 100 Gramm. Auf einem Nutella-Glas waren diese Angaben korrekt wiedergegeben, aber um freiwillige Angaben ergänzt: die Nährwerte je 15-Gramm-Portion und der Anteil einer solchen Portion am empfohlenen Tagesbedarf. Eine zweite Tabelle darunter macht freiwillige Angaben zu Vitaminen und Mineralstoffen, ebenfalls mit Anteil am Tagesbedarf, hier aber je 100 Gramm.

Alles richtig, aber trotzdem ein irreführender Trick, befand nun das OLG. Denn durch die unterschiedliche Bezugsgröße erscheine bei den Vitaminen (Vitamin E: 78 Prozent) und Mineralstoffen (Magnesium: 25 Prozent) die Deckung des Tagesbedarfs hoch, bei Zucker (neun Prozent) und Fett (acht Prozent) dagegen niedrig. Das sei irreführend und führe zu „Fehlvorstellungen“ bei den Verbrauchern, urteilte das OLG.

Rechnet man auch Vitamine und Mineralstoffe auf eine 15-Gramm-Protion um, ergeben sich beispielsweise für Vitamin E nur noch elf Prozent des Tagesbedarfs und bei Magnesium vier Prozent. „Diese Zusammenhänge werden allerdings auch dem verständigen Durchschnittsverbraucher erst dann klar, wenn er sich eingehend mit der Tabelle befasst“, rügte das OLG. Eine solch intensive Prüfung sei im Supermarkt aber wohl nicht zu erwarten.

Nach dem am 20. Oktober 2011 verkündeten Frankfurter Urteil muss Nutella-Hersteller Ferrero nun die Beschriftung ändern – oder ein Ordnungsgeld von bis zu 250.000 Euro bezahlen.

Quelle: www.juragentur.de - Rechtsnews für Ihre Rechtsnewshomepage

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