Eröffnung eines Ladens im Lebensmittelgewerbe

[upsala]

Hallo

Mal angenommen, zwei Leute möchte im Lebensmittelberech ein Geschäft eröffnen und Waren verkaufen. was sind da vorraussetzungen? wie muessten die beiden das angehen? welche gesellschaftsformen waeren moeglich? wie schaut das mit dem gesundheitsamtlichen bestimmungen aus?

Duerfen selbstgemachte Weine zum Beispiel angeboten werden? Wenn ja unter welchen Bedingungen? Oder selbstgemachte Marmeladen?


Vielen Dank

[Jansiline]

Hallo,

empfehle den zwei Leuten, sich bei den Gewerbe- und Lebensmittelkontrollbehörden sowie bei der IHK und dem Finanzamt zu informieren. Die gestellten Fragen haben m.E. wenig mit dem Juraforum zu tun.

Gruß Jansiline

[2much]

Zitat von upsala

Mal angenommen, zwei Leute möchte im Lebensmittelberech ein Geschäft eröffnen und Waren verkaufen. was sind da vorraussetzungen? wie muessten die beiden das angehen? welche gesellschaftsformen waeren moeglich?

Warum sollte es eine Einschränkung bei den Gesellschaftsformen geben? Naheliegend wäre m.E. eine GbR oder GmbH.

wie schaut das mit dem gesundheitsamtlichen bestimmungen aus?

Ja!

Scherz beiseite: etwas konkreter darf die Frage ruhig sein. Es gibt massenhaft Vorschriften, also Gesetze und Verordnungen.

http://de.wikipedia.org/wiki/Lebensmittelrecht

Darüber hinaus empfehle auch ich sich entsprechend bei IHK, Handwerkskammer, Existenzgründerberatung sowie den Behörden kundig zu machen. Zu guter letzt sollte auch ein Anwalt konsultiert werden. Ach, einen Steuerberater wird der Buchhaltung Unkundige sicherlich auch brauchen.

Zitat von upsala

Duerfen selbstgemachte Weine zum Beispiel angeboten werden? Wenn ja unter welchen Bedingungen? Oder selbstgemachte Marmeladen?

Ich möchte doch sehr warnen sich mit einem Ladenlokal und allem pipapo selbstständig zu machen, wenn man so gar keine Ahnung hat. Mal abgesehen vom wirtschaftlichen Risiko gibt es eben auch so manchen juristischen Fallstrick. Auch der Papierkram (Buchhaltung, Steuer) wird oft unterschätzt. Und zu guter letzt benötigt man auch eine Menge Geld. Auf jeden Fall sollte ein gutes Konzept dahinter stehen, sonst wird die neu aufgebaute Existenz nicht von Dauer sein.

[TomRohwer]

Zitat von upsala

Hallo

Mal angenommen, zwei Leute möchte im Lebensmittelberech ein Geschäft eröffnen und Waren verkaufen. was sind da vorraussetzungen? wie muessten die beiden das angehen? welche gesellschaftsformen waeren moeglich? wie schaut das mit dem gesundheitsamtlichen bestimmungen aus?

Duerfen selbstgemachte Weine zum Beispiel angeboten werden? Wenn ja unter welchen Bedingungen? Oder selbstgemachte Marmeladen?

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Das Thema ist zu komplex, um es auch nur ansatzweise in einem WWW-Forum behandeln zu können. (Außerdem - warum sollte das jemand gratis machen?)